Le temps d’une infusion,
Une création apparaît…
Expériences
Nourrissantes
Inspirations culinaires et nourricières, herboristerie & soins de beauté
Gruau overnight aux pêches
Le principal souvenir gustatif de mon enfance, relié à la pêche, est de déjeuner aux toast (avec un bon pain de style campagnard) badigeonnées de beurre, avec des tranches de pêche sur le dessus.... Tout simple...et oh combien savoureux! Aujourd'hui...je savoure la pêche : -en salade de fruits (avec bleuets, fraises, cerises, pomme vertes et un filet de sirop d'érable et de jus de lime) sur...
Gruau overnight aux pêches
Le principal souvenir gustatif de mon enfance, relié à la pêche, est de déjeuner aux toast (avec un bon pain de style...
Dossiers
Inspirants
Cuisine, santé & bien-être, saisons & cycles
L’Art du kombucha maison
Crédit photos : Agence Bon appétitJe me fais souvent demander comment je fais mon kombucha. Alors voici! Je ne vous donne pas vraiment ma recette, (c’est pourquoi cette publication se retrouve dans l’onglet Dossier), mais je vous partage -à mon point de vue- les meilleures ressources pour réaliser un kombucha à votre goût! Certes, la pratique et l’expérience sont de mise. Et malgré tout ça,...
L’Art du kombucha maison
Crédit photos : Agence Bon appétitJe me fais souvent demander comment je fais mon kombucha. Alors voici! Je ne vous donne pas vraiment ma recette, (c’est pourquoi cette publication se retrouve dans l’onglet Dossier), mais je vous partage -à mon point de vue- les meilleures ressources pour réaliser un kombucha à votre goût! Certes, la pratique et l’expérience sont de mise. Et malgré tout ça,...
Garde-manger
Médicinal
Abécédaire alimentaire & nourricier
Amande
- Valeurs, propriétés & essence- En cuisine- Mes bonnes adresses- Notes personnellesValeurs, propriétés & EssencesL'amande.... Bonne source de protéines végétales, riche en magnésium, calcium, potassium, vitamine E et en fibres, l'amande a un impact sur notre sphère cognitive, et elle est également bénéfique pour le système cardiovasculaire. Selon la médecine traditionnelle chinoise,...
Sagesses
Nourricières
Médecines naturelles, philosophies & consciences
Épisode 5 : les élixirs floraux
Les élixirs floraux, médecine de l'âme... Dans ce balado à saveur très estivale (parce qu'il est question de remèdes à base de fleurs, mais aussi parce que j'ai enregistré cet épisode de façon très spontanée...donc mea culpa si l'information partagée manque un peu de structure!), je vous parle principalement de mon vécu & expériences avec les élixirs floraux : comment ils sont arrivés dans...
Épisode 5 : les élixirs floraux
Les élixirs floraux, médecine de l'âme... Dans ce balado à saveur très estivale (parce qu'il est question de remèdes à...