À PROPOS
Je suis de nature AUTODIDACTE et INTUITIVE, et ça se reflète à bien des endroits dans ma vie, particulièrement dans la cuisine!
J’aime jardiner, certes, mais de pouvoir avant tout concocter, cuisiner et transformer ce que Terre-Mère nous offre, voilà ma plus grande satisfaction! Et que dire du PARTAGE de mes découvertes : une grande passion s’anime en moi à chaque fois!
Depuis l’adolescence, je m’interroge sur le sens de la vie, sur l’essence des êtres et des choses qui nous entourent. Suite à mes études universitaires en sciences sociales, j’ai fini par plonger dans le monde des médecines alternatives et complémentaires, où j’y ai approfondis la réflexologie, la massothérapie, la médecine chinoise, l’homéopathie, l’herboristerie, la spiritualité, et plus encore…
Étant -sans fond- dans mes apprentissages, et friande d’évolution dans toutes les sphères de ma vie; plus j’en apprenais, plus je voulais comprendre, savoir et EXPÉRIMENTER encore et toujours plus! Jusqu’à où, ces dernières années, avec une maternité plus tardive, j’ai commencé enfin à me calmer dans cette recherche de sens et de connaissances, pour simplement me déposer dans ces fondements et cette façon de vivre, qui se sont, au fil du temps, bien ancrée en moi.
Et c’est alors que débute l’aventure de ce blogue à l’été 2021. La Nourricière, c’est comme un grand partage de mon style de vie, sous différents angles :
C’est très végétal!
En partant à la découverte du contenu de La Nourricière, vous constaterez bien évidemment que les plantes et le monde végétal prennent beaucoup d’espace : je confirme qu’ils sont très présents autant dans mon assiette, mes breuvages, mes cosmétiques, mes textiles, ma vaisselle, que dans mes produits ménagers!
Et pourtant, je ne suis pas dogmatique : dans mon assiette, entre autres, je suis omnivore (avec certes, beaucoup d’aliments de nature végétale!). J’ai tenté à plusieurs reprises, d’être végane, simplement parce que j’aime énormément cette cuisine, mais j’en suis incapable : mon bien-être global ne suit pas l’assiette qui vient avec.
Je cuisine donc de tout, mais surtout des végétaux. Et à tous ceux qui, au premier coup d’oeil, aurait envie de coller une étiquette santé à ma cuisine : sachez que je préfère de loin la qualifier de VRAIE, NOURRISSANTE et AUTHENTIQUE, et qu’elle répond à mes besoins du moment, tout simplement.
C’est une mise en valeur de mes produits et références chouchous
J’aime partager des produits exclusifs et de qualité, faire connaître des producteurs qui se distinguent en offrant des aliments que je qualifierais de premium, et tous ceux qui transmettent avec brio, leurs connaissances en matière d’herboristerie, de mieux-être et de cuisine.
Et pourtant, je ne suis pas dogmatique : dans mon assiette, entre autres, je suis omnivore (avec certes, beaucoup d’aliments de nature végétale!). J’ai tenté à plusieurs reprises, d’être végane, simplement parce que j’aime énormément cette cuisine, mais j’en suis incapable : mon bien-être global ne suit pas l’assiette qui vient avec.
Je cuisine donc de tout, mais surtout des végétaux. Et à tous ceux qui, au premier coup d’oeil, aurait envie de coller une étiquette santé à ma cuisine : sachez que je préfère de loin la qualifier de VRAIE, NOURRISSANTE et AUTHENTIQUE, et qu’elle répond à mes besoins du moment, tout simplement.
Ce sont des réponses à vos questions
La Nourricière, c’est la réponse à toutes ces questions que plusieurs me posent depuis des années : on veut mes recettes, de l’information sur des plantes, des connaissances en herboristerie ou médecines alternatives pour répondre à des besoins spécifiques, etc… C’est la somme de toutes mes découvertes, créations et apprentissages passés, présents et à venir (parce qu’on arrête jamais l’évolution!)
Ma mission
Être la messagère des plantes, des aliments & du monde végétal dans son ensemble!
Il y a une médecine, une essence, une vérité dans chaque être vivant, qu’il soit question de végétaux, voire même d’animaux. J’aspire simplement à vous partager ce concept, et peut-être vous inspirer à aller à cette rencontre : à reconnaître l’essence qui habite chaque chose…
Bienvenue dans cet univers qu’est La Nourricière!
Valérie Michaud
Alchimiste végétale inspirée!
Contact
Pour toutes questions ou commentaires, veuillez me contacter à info@lanourriciere.com
La Malbaie, Charlevoix (Qc)
CANADA
