par Valérie Michaud | 2 Déc 22 | Expériences nourrissantes, Plats principaux
Succulente et rapide, cette recette vous plaira à coup sûr si vous appréciez les lentilles, les morilles et les p’tites sauces crémeuses (mais sans produits laitiers!)! Et svp, n’hésitez pas à essayer cette recette avec toute autre variété de champignons...
par Valérie Michaud | 20 Nov 22 | Accompagnements, Expériences nourrissantes
Une salade de chou inspiré de K pour Katrine que je fais et refais depuis des années! Coup de coeur total pour moi! Et je ne me gêne pas pour ajuster les ingrédients selon mes envies et besoins du moment : basilic au lieu de roquette (délicieux!), plus de mayonnaise...
par Valérie Michaud | 17 Nov 22 | Collations, Déjeuners, Desserts, Expériences nourrissantes
Je ne sais pas vous, mais pour moi, pudding chia = dessert, collation ou déjeuner de printemps ou d’été. Mais pas cette fois-ci! 🙂 J’ai concocté la recette qui donne définitivement envie d’en consommer en automne comme en hiver! Certes, elle est...
par Valérie Michaud | 6 Nov 22 | Expériences nourrissantes, Plats principaux
Un plat d’automne et d’hiver comme on les aime! Pas trop lourd (on est dans le végé!), mais très soutenant, grâce à nos amis les champignons! 🙂 Parce que oui, les champignons ont cette caractéristique d’être nourrissants, rassasiants et umami! On les...
par Valérie Michaud | 4 Sep 22 | Collations, Déjeuners, Desserts, Expériences nourrissantes
Un granola qui demande un temps de trempage pour certains de ses ingrédients, et qui se fait au déshydrateur : Oui, je sais, c’est plus long et un peu plus laborieux à réaliser! Sachez par contre que personnellement, cette recette me dure des mois!!! Alors le...
