par Valérie Michaud | 4 Sep 22 | Collations, Déjeuners, Desserts, Expériences nourrissantes
Un granola qui demande un temps de trempage pour certains de ses ingrédients, et qui se fait au déshydrateur : Oui, je sais, c’est plus long et un peu plus laborieux à réaliser! Sachez par contre que personnellement, cette recette me dure des mois!!! Alors le...
par Valérie Michaud | 28 Août 22 | Accompagnements, Expériences nourrissantes
Je vous partage ici une recette de sauce à salade que j’adore…particulièrement l’automne et l’hiver, vu son côté plus piquante et consistante…. mais elle est également très savoureuse au printemps et en été si l’envie vous en...
par Valérie Michaud | 6 Juil 22 | Collations, Déjeuners, Desserts, Expériences nourrissantes
Si vous ne connaissez pas encore mon amour pour le yogourt 10%, vous allez le découvrir ici! 🙂 Son onctuosité, sa richesse en matière grasse, battent tous les yogourts grec du monde pour certaines recettes! Mais bon, si vous n’êtes pas fan comme moi, allez-y...
par Valérie Michaud | 28 Juin 22 | Sagesses nourricières
Les élixirs floraux, médecine de l’âme… Dans ce balado à saveur très estivale (parce qu’il est question de remèdes à base de fleurs, mais aussi parce que j’ai enregistré cet épisode de façon très spontanée…donc mea culpa si...
par Valérie Michaud | 22 Juin 22 | Accompagnements, Expériences nourrissantes
Un ketchup maison! C’est tellement bon et simple à réaliser! Mais surtout, on sait ce qu’il y a dedans comme ingrédients! 😉 Ça fait des années que je fais mon ketchup maison. J’ai débuté avec la recette qui figure dans le livre Révolution...
