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Les Belles Récoltes de Charlevoix

Les Belles Récoltes de Charlevoix

Dans mes ressources préférées que je vous partage, il y a des livres, des sites internet, mais il y a également des producteurs, des transformateurs, des distributeurs et des commerçants... Et Les Belles Récoltes de Charlevoix figurent parmi mes producteurs biologiques chouchoux de la région...pas de doute là-dessus! 🙂 Leurs spécialités : ils cultivent et transforment des produits céréaliers...

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Épisode 2 : La respiration

Épisode 2 : La respiration

Dans ce deuxième épisode, on jase respiration! Parce que respirer, c'est vitale! On peut être des heures et des jours sans manger et même boire dans certains cas...mais des jours sans respirer....impossible! Cette nourriture physique et spirituelle qu'est le souffle mérite donc grandement notre attention, et ce, dès le plus jeune âge! Dans ce balado, je vous partage 2 techniques de respiration...

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Épisode 2 : La respiration

Épisode 1 : Présentation et introduction

Dans ce premier épisode du balado Sagesses nourricières, je prends tout d'abord quelques instants pour me présenter et vous partager ce qui m'a amener à baigner dans les approches alternatives et naturelles, et pourquoi j'en suis là aujourd'hui avec ma boîte à outil rempli de sagesses, que je compte vous partager à travers ce medium qu'est le balado... Je vous présente également deux bases...

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Infusion pissenlit & rose

Infusion pissenlit & rose

Le pissenlit et la rose...quel mariage! Votre foie vous en remerciera! 🙂 Le pissenlit est déjà bien reconnu pour accompagner le foie et la vésicule biliaire dans ses fonctions. Mais la rose...??? Et bien oui! Selon la médecine traditionnelle chinoise, le Foie a la fonction d'assurer la libre circulation du Qi, qui, conséquemment, exerce une influence profonde sur notre état émotionnel. La rose,...

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Vinaigrette crémeuse à la gelée d’érable

Vinaigrette crémeuse à la gelée d’érable

Une autre recette avec mon beau cadeau de Saveur Nature Charlevoix! 🙂 (voir cette recette de boules d'énergie pour comprendre toute l'histoire!) Bref, vraiment très heureuse de découvrir ces gelées d'érable avec alcools.... Voici donc un délicieuse vinaigrette à base de gelée d'érable au cognac. Rien d'autre à dire.... À essayer, tout simplement! 🙂 Vinaigrette crémeuse à la gelée d'érableTemps...

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Boules d’énergie pacanes & gelée d’érable au rhum

Boules d’énergie pacanes & gelée d’érable au rhum

À l'automne 2021, un concours fût lancé sur la page FB de l'entreprise Saveur Nature Charlevoix : en s'inscrivant à leur infolettre, on courait la chance de gagner un panier cadeau de leurs produits. Devinez qui a gagné??? Et oui : moi! 🙂 Dans le fameux panier, il y avait du beurre d'érable (délicieux!!!), des suçons à l'érable (que je me suis empressée de refiler à fiston!), ainsi que deux...

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Kombucha maison

Kombucha maison

Je me fais souvent demander comment je fais mon kombucha. Alors voici! Je ne vous donne pas ma vraiment ma recette, (c'est pourquoi cette publication se retrouve dans l'onglet Ressources), mais je vous partage -à mon point de vue- les meilleures ressources pour réaliser un kombucha à votre goût. Certes, la pratique et l'expérience sont de mise. Et malgré tout ça, garder en tête qu'un kombucha...

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Huile de millepertuis

Huile de millepertuis

Faire sa propre huile de millepertuis est un jeu d'enfant! Mon fils m'aide d'ailleurs toujours lorsque je fais cette cueillette! La seule contrainte est qu'il faut avoir suffisamment de plants accessibles à portée de main pour cette réalisation! Personnellement, j'ai une bonne amie qui -me prête- son jardin, lorsque son millepertuis abonde de fleurs à l'été..... Mais selon où vous habitez, vous...

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