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Geneviève Plante et ses salades

Geneviève Plante et ses salades

Il y a 2-3 semaines, j'ai emprunté ce livre à la bibliothèque...et finalement, je l'ai trouvé tellement bon que je me le suis acheté! 🙂 Lorsque plus d'une dizaine de recettes dans un livre m'interpelle, et bien je me dis que l'investissement en vaut la peine! Un livre magnifique, avec des photos à pratiquement chaque recette, un livre qu'on dévore juste à le regarder, le feuilleter, le lire!!!...

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Révolution fermentation

Révolution fermentation

Quand j'emprunte un livre plus de cinq ou six fois à ma bibliothèque municipale...généralement, je commence à me dire que j'aurais intérêt à me l'acheter! Et c'est bien entendu ce qui s'est passé avec le livre Révolution fermentation! C'est définitivement l'ouvrage québécois le plus complet en terme de fermentation à ce jour. Écrit par deux passionnés en la matière, on en a pour notre argent,...

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Aviva Romm

Aviva Romm

Aviva Romm : une américaine herboriste, sage-femme et médecin. À mes yeux, c'est littéralement une icône en santé intégrative et naturelle, destinée principalement pour les femmes (mais aussi pour les tous-petits). En 2018, je me suis inscrite à sa formation Herbal Medecine for Women.  Très sincèrement, je m'y suis lancé corps & âme pendant quelques mois, mais dû à l'ampleur de son contenu,...

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EM photographie culinaire

EM photographie culinaire

Ce n'est pas tous les jours qu'on a besoin d'un(e) photographe culinaire, mais il s'avère que j'en ai eu besoin ces derniers mois! 😉 Merci encore Emmy Lapointe pour tes magnifiques photos et les heures passées ensembles à jouer avec les différents ingrédients, plats, vaisselles, plantes, etc., afin de créer l'atmosphère voulue! En somme, belle expérience & beau résultat! 🙂 Je vous partage...

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Forêt

Forêt

Forêt : un titre qui veut tout dire, un livre MAGNIFIQUEMENT québécois! J'ai acheter ce livre à l'automne...je l'ai feuilleté, mais en me disant que ce serait au printemps qu'il me serait le plus utile : c'est un livre où l'on décrit de nombreuses plantes comestibles du Québec, comment les reconnaître, les cueillir, les cuisiner, etc... Je l'ai donc mis en hibernation pour l'hiver dans ma...

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Anne Vastel – herboriste

Anne Vastel – herboriste

Si la médecine traditionnelle chinoise et l'herboristerie sont deux choses qui vous intéresse, voir même vous passionne, alors Mme Anne Vastel est une ressource à découvrir! J'ai découvert cette herboriste (spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de la maladie de Lyme et/ou du cancer) à travers son livre Médecine Traditionnelle Chinoise - plantes médicinales occidentales,...

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