Crédit poterie : La Terrière
Définitivement, une tisane pour le postpartum, entre autres pour aider à resserrer les tissus après l’accouchement.
Mais svp, ne vous limitez pas à cette indication si vous aimez l’hibiscus et l’astringence! D’ailleurs, n’hésitez pas non plus à ajuster la recette à votre guise :
-Ajout de gingembre frais râpé
-Diminution des bâtons de cannelle
-Ajout de jus de citron avec le miel, à la toute fin, pour ajouter fraîcheur à cette tisane plutôt réchauffante
-Etc.
Autrement dit, n’hésitez pas à vous amuser et à expérimenter, lorsque vous réalisez cette concoction! 🙂
Elle est intéressante à siroter l’automne ou l’hiver, bien chaude; alors qu’au printemps ou en été, peut-être l’apprécierez-vous froide, sucrée à votre goût et allongée d’une eau pétillante!?
Si vous l’expérimentez, partagez-moi vos découvertes! 🙂
Tisane astringente
Portions : 4 – Temps : 30 minutes
Ingrédients
4 tasses d’eau
4 bâtons de cannelle
20 cerises de terre séchées
8 c. à thé de fleurs d’hibiscus
4 c. à table de pétales de rose séchées
Miel ou sirop d’érable au goût
Instructions
1. Dans un chaudron moyen, mettre l’eau, les bâtons de cannelle, les cerises de terre et les fleurs d’hibiscus.
2. Amener à ébullition, puis retirer du feu et laisser reposer 20 minutes, à couvert.
3. Ajouter les pétales de roses, et laisser infuser 10 minutes supplémentaires, à couvert toujours.
4. Filtrer, réchauffer et sucrer au besoin
5. Se conserve au réfrigérateur 5 jours.
Un mot sur l’hibiscus
Selon la médecine traditionnelle chinoise, la fleur d’hibiscus agit sur les méridiens du Poumon et du Rein. Elle serait à la fois réchauffante et rafraîchissante. Elle nourrit le Qi de la Rate et contribue à la production des liquides organiques.
Riche en vitamine C et en antioxydants, elle sera favorable au bien-être de l’épiderme, la peau en général.
Elle apaise la soif, stimule l’appétit, apaise la toux et aurait une incidence sur l’hypertension (aiderait à diminuer la tension artérielle trop élevée). À consommer également en cas de rhume et grippe (et dans ce cas, ne pas hésiter à la combiner avec le gingembre, la cannelle, le miel et le citron).
