par Valérie Michaud | 9 Oct 21 | Accompagnements, Collations, Expériences nourrissantes, Plats principaux
À priori, je ne suis pas une très grande fan de tofu. Je préfère de loin le tempeh, même si ce dernier n’a pas autant la cote vu son goût plus prononcé… Quoi qu’il en soit, il y a de ces recettes (comme celle-ci!) où j’apprécie vraiment le...
par Valérie Michaud | 27 Sep 21 | Breuvages, Collations, Expériences nourrissantes
Il y a deux jours, j’étais bénévole à NousRire Charlevoix : Que de bonheur!!! Et pour l’occasion, on m’avait demandé de fournir le breuvage pour la gang de bénévoles (encore plus de bonheur!!! 🙂 ) J’ai donc apporté de la tisane, mais également...
par Valérie Michaud | 15 Sep 21 | Accompagnements, Collations, Déjeuners, Expériences nourrissantes
Oh oui, il y en a des noix, des graines et des oeufs dans ce pain! Il ne porte pas le nom de Pain costaud pour rien! Mais n’ayez crainte et faites-en l’essai une fois (de le cuisiner et/ou d’y goûter). Il est fort possible que vous l’adoptiez...
par Valérie Michaud | 11 Sep 21 | Accompagnements, Expériences nourrissantes, Plats principaux
Cette petite vinaigrette à quelque chose d’addictif pour moi : je ne saurais mettre le doigt exacte sur ce qui cause cette envie et dépendance à mon égard, mais je la trouve divinement bonne!!! En fait, je crois que c’est l’estragon qui...
par Valérie Michaud | 4 Sep 21 | Expériences nourrissantes, Plats principaux
Le dahl est un plat traditionnel indien à base de lentilles et d’épices. Je l’affectionne tout particulièrement l’automne et l’hiver, de par toute la richesse des épices qui le compose. C’est franchement le genre de recette qui aide à...
